أرونيا الأنثوسيانين

أرونيا الأنثوسيانينهي فاكهة برية تنتمي إلى عائلة Rosaceae وهي موطنها مستنقعات أمريكا الشمالية الشرقية. إنه نبات زخرفي شائع بشكل خاص ، ولكن يمكن أن تؤكل ثمارها من قبل البشر ، ومعالجتها في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، وتجفيفها لأغراض طبية. تحتوي ثمرة هذا النبات على كمية كبيرة من الأنثوسيانين ، والتي لها تأثير كبير في تعزيز الصحة.
يتم استخدام Aronia في صناعة المواد الغذائية لإنتاج العصائر والصلصات والمربى والشاي الفاكهة والمكملات الغذائية. يستخدم Aronia ليس فقط في صناعة المواد الغذائية ، ولكن أيضًا كدواء عشبي. في روسيا وأوروبا الشرقية ، غالبًا ما يتم استخدامه كدواء طبيعي لضغط الدم ومضادات الأهمية. إن ذوق الفاكهة النيئة ، الحامضة ، الحامضة ، المرارة وغير السارة ، ونكهة اللوز المريرة تحد من استخدامها في العصائر والرحيق. ومع ذلك ، يمكن خلطها مع العصائر ، كما هو الحال مع الفواكه التفاح أو الكمثرى أو الكشمش الأسود. يتم استخدام Aronia ليس فقط في صناعة المواد الغذائية ، ولكن أيضًا في إنتاج المشروبات الروحية والمشروبات الروحية ، بالإضافة إلى كونه عنصرًا في نبيذ الفاكهة. أثناء تخمير أرونيا ، يمكن الحصول على الأرواح ذات النكهة الجيدة والذوق. شجيرات أرونيا موطنها أمريكا الشمالية ، حيث يتم استخدامها طبياً لعلاج نزلات البرد والسعال والحمى. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المصنع على البوليفينول التي تظهر نشاطًا مضادًا للأكسدة. تحتوي التوت Aronia على كميات كبيرة من البوليفينول والأنثوسيانين ، والتي تمنحهم خصائص دوائية واستخدمت لعلاج العديد من الأمراض البشرية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع شديدة الدم وفرط كوليسترول الدم وارتفاع ضغط الدم والسكري.

تم استخدام فاكهة Aronia كعامل مكون من الغذاء والعامل العلاجي لسنوات عديدة. البوليفينول الطبيعية المختلفة مثل الأنثوسيانين الموجودة في العديد من أصناف Aronia لها العديد من الخصائص الدوائية مثل خصائص مضادات الأوتاجين ونقص الدم. يمكن أن تقلل أرونيا من خطر العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية ؛ لذلك ، أجرى الباحثون دراسة شاملة حول الفوائد الصحية لأرونيا. يمكن أن يمارس Aronia Berry Extract (BCE) تأثيرات وقائية على الإدراك وضغط الدم لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن في منتصف العمر. الأنثوسيانين الموجودة في أرونيا حساسة للهضم البنكرياس القلوي ، مما يعدل إلى حد كبير التوافر البيولوجي.

تأثير مضادات الراغبين
بسبب وجود الأنثوسيانين في أرونيا ، فإنها تظهر نشاطًا مضادًا للسيدة في المختبر. الأنثوسيانين هي أيضًا مسؤولة عن خصائص العلف الجذري الحرة والقدرة على تثبيط الإنزيمات ، مما يؤدي إلى تنشيط الطفرات. أظهرت نتائج اختبار AMES أن الأنثوسيانين المعزولة من التوت Aronia تسببت في استئصال نشاط Mutagenic من Benzo -2- Aminofluorene. بالإضافة إلى ذلك ، أظهر اختبار تبادل الكروموسوم أن BCE يمتلك نشاطًا مضادًا جديراً بالملاحظة. تم إجراء الفحص باستخدام الخلايا اللمفاوية المشتقة من الدم البشرية في المختبر. بسبب ارتفاع محتوى الأنثوسيانين ، تم تخفيض السمية الوراثية للبيرين [A] والميتومايسين C بنسبة 30 ٪ و 10 ٪ على التوالي. كما تم تعزيز النشاط المضاد للمتنغوية بسبب وجود مركبات الفينول في أرونيا. علاوة على ذلك ، أظهرت الفئران التي تم حقنها بعصير أرونيا الناجم عن أمينوبيريدين بالإضافة إلى نتريت الصوديوم انخفاضًا في إنتاج النيتروسامينات الداخلية. وهكذا ، شوهدت التغيرات المرضية في كبد الفئران الناجم عن سلائف النيتروسامين ، والتي يمكن تخفيفها عن طريق المعالجة المشتركة مع عصير أرونيا.
نشاط مضاد للسرطان
على غرار التوت الأخرى ، فإن Aronia غني بالبوليفينول وله إمكانات مضادة للورم في البشر والحيوانات. في السنوات الأخيرة ، تم إجراء العديد من الدراسات للتحقيق في آلية الدفاع في Aronia ضد السرطان. يستخدم Aronia في علاج سرطان الثدي وسرطان الأمعاء وسرطان الدم. هناك أيضًا تقارير تفيد بأن Aronia له تأثير انتقائي على الخلايا الجذعية السرطانية. نظرًا للنشاط العالي المضاد للسرطان للمركبات الفينولية ، والتي تُعرف التوت الأريني ، يتم الآن إنتاج عصير Aronia كعصير صحي لتكملة المركبات الفينولية لجسم الإنسان. في الدراسة ، تم استخدام خطوط الخلايا المختلفة والظروف وأوقات الانتشار لفهم طبيعة وآلية نشاط مضاد للسرطان في Aronia. أظهرت النتائج أنه على الرغم من أن النشاط المضاد للسرطان في أرونيا كان كبيرًا ، إلا أنه لم يكن بالضرورة أعلى من الفواكه الأخرى الغنية بالفيلينول. تم تنفيذ نشاط مضاد للسرطان لا يمكن إنكاره من خلال آليات مختلفة تعتمد على تقليل الإجهاد التأكسدي ، وتنظيم الالتهاب المزمن وتثبيط الإنزيمات التي تنشط المكونات المؤيدة للبيئة وتحويل الطفرات إلى مشتقات نشطة من أشكال التفاعل. تنهي هذه العمليات مراحل عديدة من دورة الخلية ، مثل G1/G 0 ، G2/M ، وتسبب موت الخلايا المبرمج والنخر ، وبالتالي منع ورم خبيث وتطور الخلايا الجذعية السرطانية. أظهر BCE عند 5 0 ug/mol معدل تثبيط 10 ٪ في خلايا القولون البشرية الطبيعية ومعدل تثبيط 60 ٪ في HT -29 خلايا سرطان القولون في غضون 24 ساعة. لا يؤدي إطالة وقت العلاج إلى تغييرات في رقم الخلية. أظهرت مراحل G1/G0 و G2/M من دورة الخلايا السرطانية بعد العلاج حصارًا. أظهرت النتائج أن عصير فاكهة أرونيا (BCFJ) يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية. بحثت دراسة حديثة في تأثير BCFJ على الخلايا الجذعية للسرطان الجنينية (EC) P19. تمنع BCFJ تكاثر الخلايا ، واعتوقف دورة الخلية المستحثة في مرحلة S وتجاوز موت الخلايا المبرمج ، مما يشير إلى أن BCFJ يمكن أن يمنع عملية السرطانية. أظهرت تجارب الخلايا والتجارب الحيوانية أن الأنثوسيانيدين Aronia (BCA) يمكن أن تمنع التعبير عن Cox -2 و MUC2 mRNA أثناء تسرطن القولون وتقليل إفراز السيتوكينات الالتهابية ذات الصلة. تمنع BCA تطور سرطان القولون عن طريق تقليل مستويات التعبير عن GLS و SLC1A5 ، وكذلك تقليل مستويات الفسفرة من MTORC1 وأهدافها المصب وعناصر المستجيب. حصلت Aronia على مثبط للخلايا الجذعية لسرطان الثدي (CSC) تم تحديده على أنه الكاتيكول عن طريق التخمير مع Lactobacillus rhamnosus. يتم تحلله بواسطة إنزيمات حمض التانيك في بكتيريا حمض اللبنيك للحصول على protocatechuol ، والتي يتم تحويلها بعد ذلك إلى الكاتيكول بواسطة ديكروكليز. يحجب Catechol مسار إشارات STAT3 ويقلل من نسخ وإنتاج IL -6 ، وهو سيتوكين البقاء على قيد الحياة لـ CSCs. هذه العملية تمنع تكاثر mammospheres. Aronia يعرض نشاط مضاد للسرطان عن طريق تغيير العمليات الكيميائية الحيوية أعلاه. حددت المزيد من الدراسات إمكانات مضادات السرطان من Aronia. ومع ذلك ، قد تتأثر علاجات العلاج الكيميائي سلبًا باستخدام المواد الخام ومنتجات أصل النبات. لذلك ، من الضروري دراسة هذه الآثار بالتفصيل.
الجذور الحرة ونشاط مضادات الأكسدة
عندما يتم مقاطعة التوازن بين التوليد الجذري الحر والدفاع المضاد للأكسدة ، يحدث عادةً تلف المؤكسد ، والذي يوصف بأنه إجهاد مؤكسد. إنه عامل مهم في تطور مختلف الأمراض ، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض الزهايمر ومرض الشلل الرعاش. يمكن أن تقلل مضادات الأكسدة المختلفة من الإجهاد التأكسدي ، فهي تؤخر أو تمنع أكسدة ركائز محددة. في السنوات الأخيرة ، أظهر عدد كبير من الدراسات أن العديد من المنتجات الطبيعية يمكن أن تعمل كمضادات الأكسدة الجيدة. وقد أظهرت الدراسات أن إمكانات مضادات الأكسدة في التوت Aronia أعلى بكثير من التوت الآخر. استخدمت الدراسات قيمة قدرة الامتصاص الجذرية للأكسجين (ORAC) كمؤشر على إمكانات مضادات الأكسدة ، وقيمة ORAC للتوت Aronia أعلى بكثير من العنب البري والكشمش السوداء والتوت البري. التوت Aronia غني بالبوليفينول ، VC و VE ، Cu و Zn. إن وجود هذه المكملات الغذائية يعزز إمكانات مضادات الأكسدة للتوت Aronia. تم تقييم خصائص مضادات الأكسدة من الأنثوسيانيدين المنقى للغاية مقارنة بمزيج من الهيدروكسيتولوين البوتيلي (BHT) والهيدروكسيانيزول (BHA) أو Cokkeberry ووجد أنهما أفضل من BHT و BHA. بالإضافة إلى قدرتها المضادة للأكسدة ، فإنه يساعد أيضًا على تقليل إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ويعيد العديد من إنزيمات مضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل أيضًا من تلف الإجهاد التأكسدي الناجم عن المرض أو التمرين البدني. لقد أظهرت الحالات أنه عندما يستهلك شخص ما عصير kokeberry ، يكون الأضرار التي لحقت RBS أقل من المجموعة الضابطة. عصير Chokeberry له تأثير القلب ويمكن أن يتباطأ تصلب الشرايين. كما أن لديها خصائص مضادة للشيخوخة. مما لا شك فيه ، إنه غذاء صحي مع إمكانات كبيرة للتنمية.

تأخير الشيخوخة
Aronia anthocyanidin هو مكون طبيعي مضاد للأكسدة مع قدرة مضادة للأكسدة قوية بشكل خاص. بعد أن يمتص جسم الإنسان هذه المادة ، يمكن أن يقلل من حدوث تفاعلات الأكسدة في الجسم ، ويمكنه تنظيف الجذور الحرة المنتجة في الجسم وزيادة نشاط خلايا الأنسجة المختلفة في الجسم. يمكن أن يلعب الاستهلاك المنتظم لأرونيا الذي يحتوي على أرونيا الأنثوسيانيدين دورًا مهمًا في تأخير الشيخوخة وإطالة الحياة.
منع فقدان الرؤية
أرونيا أنثوسيانيدين له تأثير إيجابي للغاية على عيون البشر. يمكن أن يعزز إنتاج رودوبسين في شبكية العين من عيون البشر ، ويمكن أن يمنع تفاعلات أكسدة العين وتعزيز تطور العين. له تأثير وقائي معين على العيون الجافة ، العيون القابضة ، التعب في العين وفقدان البصر الذي يحدث غالبًا في البشر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للاستهلاك المنتظم لطب أرونيا أيضًا منع إعتام عدسة العين والزرق. لديها فوائد واضحة للغاية للحفاظ على صحة العين البشرية.
حماية الجلد
Aronia anthocyanidins لها أيضا تأثير وقائي كبير على الجلد البشري. بعد أن يمتص جسم الإنسان هذا الأنثوسيانيدين ، يمكن أن يزيد من نشاط الإيلاستاز وكولاجيناز في الجسم. يمكن أن تعمل هاتان المادتان الإنزيم بشكل مباشر على خلايا الجلد البشري ، والتي يمكن أن تزيد من مرونة جلد الناس ، وجعل جلد الناس ناعمًا وعيشًا ، ويقلل من التجاعيد ويمنع شيخوخة الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لأرونيا أنثوسيانيدينات إصلاح خلايا الجلد التالفة وتحسين قدرة حماية شمس الجلد.

Ytbio بشكل رئيسي اللوازمأرونيا الأنثوسيانينإلخ. تم تأسيس الشركة في عام 2014 ولديها سنوات عديدة من البحث والتطوير وخبرة الإنتاج. نحن ملتزمون بالبحث والتطوير وإنتاج ومبيعات المواد الخام لصناعة الصحة في القرن الحادي والعشرين. تشمل الشهادات التي تم الحصول عليها حتى الآن ISO9001 ، ISO22000 ، Halal ، Kosher ، HACCP ، FDA ، إلخ. نحافظ دائمًا على أعلى متطلبات جودة المنتج.

الوسم : أرونيا أنثوسيانين ، الصين أرونيا أنثوسيانين المصنعة والموردين والمصنع