ألجينات الصوديوم السائبة

حجم كبيرألجينات الصوديومهو منتج ثانوي لاستخلاص اليود والمانيتول من الطحالب البنية مثل عشب البحر أو السرجسوم. يتكون جزيئه من -D- حمض مانورونيك (M) و-L- حمض الجلورونيك (G)، متصلين بروابط (1→4). وهو عديد السكاريد الطبيعي الذي يتمتع بالثبات والذوبان واللزوجة والسلامة المطلوبة للسواغات الصيدلانية. تستخدم ألجينات الصوديوم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية والمجالات الصيدلانية.

عند استخدام ألجينات الصوديوم كركيزة هيدروجيل، يمكن أيضًا استخدامها لتحضير الهلاميات المائية المركبة مع بوليمرات طبيعية أو صناعية أخرى من خلال المزج الفيزيائي أو الربط الكيميائي. يمكن لهذه الهلاميات المائية المركبة أن تظهر خصائص ميكانيكية محسنة، والتحكم في إطلاق الدواء، ووظائف محددة، وبالتالي توسيع تطبيقات ألجينات الصوديوم في مجالات العلاج الطبية والبيئية.

قائمة تفاصيل المنتج:

كعامل سماكة للمشروبات ومنتجات الألبان، توفر ألجينات الصوديوم مزايا فريدة في التكثيف. سيولته الجيدة تجعل المشروبات ناعمة، وتمنع انخفاض اللزوجة أثناء التعقيم. للتثخين، يجب استخدام منتجات ذات أوزان جزيئية أكبر، ويجب إضافة الكالسيوم لزيادة اللزوجة.

وباعتبارها-مثبتًا عالي الجودة للآيس كريم والمشروبات الباردة الأخرى، تضمن ألجينات الصوديوم مظهرًا ناعمًا وطعمًا حريريًا. تشكل ألجينات الكالسيوم جلًا حراريًا ثابتًا-لا يمكن عكسه، مما يمنع الخشونة أثناء النقل والتخزين، ويحافظ على شكل الآيس كريم على الرغم من تقلبات درجات الحرارة. يتميز المنتج بملمس ناعم ورقيق وطعم جيد، ونسب الإضافة بشكل عام تتراوح بين 1-3%.

• معايير الصين: يمكن استخدامه في مختلف الأطعمة بكميات مناسبة حسب احتياجات الإنتاج.
• إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (1989): تشمل الاستخدامات والحدود التوابل (1%)، والحلويات والمعجنات (6%)، والجيلاتين والحلويات (4%)، والأغذية المعلبة (10%)، والفواكه والعصائر المصنعة (2%)، والأطعمة الأخرى (حتى 1%).
• اللوائح اليابانية: تستخدم في الآيس كريم لتحسين الاحتفاظ بالشكل والبنية (0.1% إلى 0.4%)، وفي الحشوات لإضفاء التماسك ومنع تكوين بلورات الثلج (0.1% إلى 0.7%).

في الغذاء:
يستخدم كمثبت للآيس كريم للتحكم في تكوين بلورات الثلج وتحسين الطعم.
يثبت المشروبات المختلطة مثل شربات الماء بالسكر والحليب المجمد.
يستخدم في منتجات الألبان لمنع الالتصاق والتشقق.


في المستحضرات الصيدلانية:
يستخدم كمواد رابطة للأقراص ومفكك للأقراص ذات الإصدار الفوري-.
تتم إضافته أثناء التحبيب لتسهيل الإنتاج ورقائق أقوى.
يستخدم في المعلقات والمواد الهلامية والمستحلبات المركزة والأدوية السائلة لزيادة اللزوجة وتحسين معلقات المواد الصلبة.

في الطباعة والغزل:
يستخدم كمعجون صبغي تفاعلي في الطباعة والصباغة، ويتفوق على نشاء الحبوب والمعاجين الأخرى.
يوفر الموارد الغذائية ويحسن كفاءة النسيج في إنتاج المنسوجات.

في الصناعة الدوائية:
يُستخدم في مستحضرات تباين -كبريتات الباريوم المزدوجة المعوية وكعوامل مضادة للتخثر وخافضة للدهون-.
يستبدل المطاط والجبس في طبعة الأسنان ويصنع عوامل مرقئية.

1. قوة الجل

يؤدي تركيب الجينات مع السكريات الخطية المحايدة (مثل صمغ الكونجاك، والكاراجينان، وصمغ الغوار، وما إلى ذلك) إلى تحسين قوة الجل بشكل ملحوظ. على وجه التحديد، إضافة 4% صمغ كونجاك يزيد من القوة بنسبة 330%؛ وإضافة 4% صمغ الغار يزيدها بنسبة 220%؛ وإضافة 5% كاراجينان يزيدها بحوالي 200%. علاوة على ذلك، فإن ألجينات النوع العالي-M المركبة مع الشيتوزان أكثر فعالية في تعزيز القوة من النوع العالي-G المركبة مع صمغ الكونجاك.

2. مرونة الجل

إن تفاقم الجينات مع الشيتوزان له تأثير تآزري معين، ولكن التحسن في المرونة ليس كبيرا. في المقابل، الجيلاتين، صمغ الزانثان، الكاراجينان، وصمغ الغوار (باستثناء دقيق الكونجاك) كلها تعمل على تحسين مرونة الهلام، مع إظهار الجيلاتين التأثير الأكثر أهمية.

3. صلابة الجل

يؤدي تركيب الشيتوزان، وصمغ الجيلان، والبكتين المنخفض{0}}الإستر، والكاراجينان مع الجينات إلى تحسين الصلابة. وكانت الظروف المثالية هي: كلوريد الكالسيوم 0.6 مول/لتر، ونسبة كتلة الجينات إلى الشيتوزان 19:1، ودرجة الحموضة 7.0. أدت نسبة 10:1 من صمغ الجيلان إلى الشيتوزان إلى زيادة الصلابة بنسبة 15% تقريبًا؛ أظهر الشيتوزان التأثير الأكثر أهمية، حيث حقق صلابة تتراوح بين 4.3 إلى 100 مرة مقارنة بالمجموعة الضابطة.

4. احتباس الماء الجل

أدت إضافة 0.25% إلى 0.75% من صمغ الزانثان إلى تحسين احتباس الماء بشكل طفيف، لكن التأثير لم يكن كبيرًا. كما يعمل الجلسرين على تحسين احتباس الماء، لكن الكميات الزائدة تقلل من قوة الجل ومرونته.

شركة Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. (YTBIO) هي شركة متخصصة في تصنيع وتوريد المواد الخام الغذائية الصحية والمنتجات النهائية والمواد الخام التجميلية الوظيفية. تأسست شركتنا في عام 2014، مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة في التصنيع، ويمكنها تزويد العملاء بحلول مثالية.

نحن متخصصون في تصنيع وتوريد ألجينات الصوديوم في الصين، متخصصون في تقديم مكملات العناصر النزرة بأسعار تنافسية. نرحب بكم ترحيبا حارا لشراء أو بيع ألجينات الصوديوم بالجملة للبيع هنا من مصنعنا.

ميزة الشركة:

• حاليًا، لدينا فروع ومستودعات عبور في أوروبا (هولندا، روتردام)، والولايات المتحدة وأماكن أخرى لتقديم خدمات أكثر ملاءمة للعملاء المحليين.
• يتم إنتاج منتجاتنا بدقة وفقًا لأعلى متطلبات الجودة وقد حصلت على شهادات HACCP وISO9001 وISO22000 وHALAL وKOSHER وFDA وEU&NOP وشهادات تسجيل NMPA لمختلف مكونات مستحضرات التجميل.
• يمكننا تقديم خدمات مخصصة في كل مرحلة من صياغة المنتج إلى تغليف المنتج، بما في ذلك الإنتاج والتنقية والتعبئة والجوانب الأخرى للمواد الخام للمنتج، وتقديم طلبات OEM/ODM.

لدينا مصانعنا الخاصة، والبحث والتطوير، وفرق فحص الجودة. لقد حصلنا على شهادات ISO9001، وISO22000، وHALAL، وKOSHER، وHACCP، وFDA، وغيرها من الشهادات، مما يضمن جودة منتجاتنا والتزامنا بتقديم منتجات{3}عالية الجودة للعملاء.

الوسم : جينات الصوديوم السائبة، الصين جينات الصوديوم السائبة المصنعين والموردين والمصنع