مسحوق حمض اللاكتيك بكميات كبيرة

حمض اللاكتيك هو حمض عضوي مهم، ويحتل المرتبة الثانية في الإنتاج والاستهلاك بعد حامض الستريك، وهو ما يمثل حوالي 15٪ من إجمالي استهلاك الأحماض العضوية. في السنوات الأخيرة، نظرًا للاستخدام الواسع النطاق لحمض اللاكتيك L- في المواد البلاستيكية القابلة للتحلل الحيوي، فقد زاد الطلب عليه بسرعة ومن المتوقع أن يلحق بحمض الستريك أو حتى يفوقه في غضون بضع سنوات.

الهيكل والمصادر

يحتوي حمض اللاكتيك، المعروف أيضًا باسم 2-حمض هيدروكسي بروبيونيك، على ذرة كربون غير متماثلة في جزيئه، مكونًا ثلاثة أيزومرات بصرية: النوع D-، والنوع L-، والنوع DL- الراسيمي. تم اكتشافه في عام 1780 من قبل شيل في الكفير، ومن هنا جاء اسم حمض اللاكتيك. حمض اللاكتيك هو منتج استقلابي طبيعي للثدييات ويوجد أيضًا بشكل طبيعي في الفواكه مثل التفاح وعصير الطماطم. المنتجات المتاحة تجاريا هي في الغالب شكل راسيمي.

الخواص الكيميائية

يحتوي حمض اللاكتيك على مجموعتي الهيدروكسيل والكربوكسيل، ويمكن أن يخضع للأسترة، والأسترة الذاتية، والأكسدة، وتفاعلات التحلل الحراري لإنتاج استرات حمض اللاكتيك، وحمض البوليلاكتيك، وحمض البيروفيك، والأسيتالدهيد، وما إلى ذلك. ويشكل أملاحًا مع أيونات الصوديوم والكالسيوم والحديدوز، ويتفاعل مع الأمونيا أو الأمينات لتكوين اللاكتاميدات.

قائمة تفاصيل المنتج

إمدادات الطاقة:عندما يكون الجسم في حالة لاهوائية، يمكن لخلايا العضلات استخدام حمض اللاكتيك كمصدر للطاقة. وهذا مهم بشكل خاص للتمرينات عالية الشدة-وتمارين التحمل القصيرة-لتأخير التعب وتحسين الأداء.

يحسن التعافي من التمارين:يلعب الجزء الأكبر من مسحوق حمض اللاكتيك دورًا مهمًا في عملية التعافي بعد التمرين. فهو يساعد على إزالة النفايات والمنتجات الأيضية من العضلات ويعزز إصلاح العضلات وتجديدها. من خلال تسريع استقلاب حمض اللاكتيك، يمكن تقليل آلام العضلات والالتهابات والأضرار، مما يعزز عودة الجسم إلى حالته الطبيعية بسرعة أكبر.

تنظيم التوازن الحمضي-القاعدي:ويشارك حمض اللاكتيك في تنظيم التوازن الحمضي-القاعدي. بعد ممارسة التمارين الرياضية الشاقة أو التدريب عالي الشدة-، تنتج أحماض الهيدروكسي العضلية حمض اللاكتيك، مما يؤدي إلى انخفاض قيمة الرقم الهيدروجيني في الجسم وتكوين بيئة حمضية. في هذا الوقت، يمكن أن يتحد حمض اللاكتيك مع أيونات الهيدروجين للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي - في الجسم ومنع التحمض الزائد.

صحة القلب والأوعية الدموية:تناول معتدل من حمض اللاكتيك يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. يساعد حمض اللاكتيك على تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ويمنع حدوث تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، حمض اللاكتيك يخفض ضغط الدم، ويحسن تدفق الدم، ويعزز توسع الأوعية.

صحة الأمعاء:يلعب دوراً إيجابياً في صحة الأمعاء. يمكن أن يعزز نمو وانتشار البروبيوتيك ويحافظ على توازن النباتات المعوية. تعتبر النباتات المعوية الجيدة مفيدة للصحة في جوانب مثل الهضم والامتصاص ووظيفة المناعة وتنظيم التمثيل الغذائي.

تأثير مضاد للأكسدة:له تأثير معين مضاد للأكسدة، والذي يمكن أن يساعد في إزالة الجذور الحرة في الجسم وتقليل الأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي للجسم. وهذا له أهمية إيجابية لتأخير عملية الشيخوخة وتحسين المناعة والوقاية من الأمراض المرتبطة بها.

العناية بالبشرة:غالبًا ما يستخدم في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة لخصائصه المرطبة والتنعيمية والتقشيرية. يساعد حمض اللاكتيك في الحفاظ على توازن رطوبة البشرة، ويعزز تجديد خلايا الجلد، ويحسن نسيج البشرة ومظهرها.

صناعة المواد الغذائية
1. مسحوق حمض اللاكتيك له تأثير مطهر وحافظ قوي. يمكن استخدامه في نبيذ الفاكهة والمشروبات واللحوم والمواد الغذائية وصناعة المعجنات وتخليل الخضار (الزيتون والخيار والبصل اللؤلؤي) ومعالجة التعليب ومعالجة الحبوب وتخزين الفاكهة. لديها خصائص تنظيمية. قيمة الرقم الهيدروجيني، مضاد للجراثيم، تمديد العمر الافتراضي، التوابل، الحفاظ على لون الطعام، تحسين جودة المنتج، وما إلى ذلك؛
2. فيما يتعلق بالتوابل، فإن الطعم الحامض الفريد لحمض اللاكتيك يمكن أن يزيد من لذيذ الطعام. إن إضافة كمية معينة من حمض اللاكتيك إلى السلطات وصلصة الصويا والخل والتوابل الأخرى يمكن أن يحافظ على استقرار وسلامة الكائنات الحية الدقيقة في المنتجات مع جعل الطعم أكثر اعتدالًا. ;
3. بسبب الحموضة الخفيفة والمتوسطة لحمض اللاكتيك، يمكن استخدامه أيضًا كخيار أول للمشروبات الغازية وعصائر الفاكهة المعدة بعناية؛
4. عند تخمير البيرة، فإن إضافة كمية مناسبة من حمض اللاكتيك لا يمكن فقط ضبط قيمة الرقم الهيدروجيني لتعزيز التسكر، وتسهيل تخمير الخميرة، وتحسين جودة البيرة، ولكن أيضًا زيادة نكهة البيرة وإطالة العمر الافتراضي. يتم استخدامه في المشروبات الكحولية والساكي ونبيذ الفاكهة لضبط درجة الحموضة، ومنع نمو البكتيريا المتنوعة، وتعزيز الحموضة والطعم المنعش؛ يمكن استخدام حمض اللاكتيك المنظم في الحلوى الصلبة، وحلوى الفاكهة ومنتجات الحلوى الأخرى، مع حموضة معتدلة ومعدل تحويل منخفض للسكر. يمكن استخدام مسحوق حمض اللاكتيك كمسحوق لأنواع مختلفة من الحلوى وكعامل حامض مسحوقي؛
5. حمض اللاكتيك الطبيعي هو أحد المكونات الطبيعية في منتجات الألبان. له طعم منتجات الألبان وتأثيرات جيدة مضادة للميكروبات. وقد تم استخدامه على نطاق واسع في جبن الزبادي والآيس كريم وغيرها من الأطعمة، وأصبح عاملًا حامضًا شائعًا في منتجات الألبان؛
6. مسحوق حمض اللاكتيك هو منظم للحموضة المباشرة يستخدم في إنتاج الحنطة السوداء. حمض اللاكتيك هو حمض طبيعي مخمر، لذلك يمكن أن يعطي الخبز طعمًا فريدًا؛ يستخدم حمض اللاكتيك، كمنظم طبيعي للحموضة، في التتبيل والتأثيرات المضادة للبكتيريا في المخبوزات مثل الخبز والكعك والبسكويت، ويمكنه تحسين جودة الطعام والحفاظ على اللون. ، تمديد العمر الافتراضي.

الدواء
1. إن استخدام التطهير بالبخار بحمض اللاكتيك في العنابر وغرف العمليات والمختبرات وغيرها من الأماكن يمكن أن يقتل البكتيريا الموجودة في الهواء بشكل فعال، ويقلل الأمراض، ويحسن الصحة؛
2. يستخدم على نطاق واسع في الطب كمواد حافظة، وحاملات، ومذيبات مشتركة، ومستحضرات صيدلانية، ومنظمات للأس الهيدروجيني، وما إلى ذلك؛
3. يتم الحصول على حمض البوليلاكتيك عن طريق بلمرة حمض اللبنيك. يمكن سحب حمض البوليلاكتيك إلى الحرير وغزله إلى خيط. هذا النوع من الخيوط هو خياطة جراحية جيدة. ليست هناك حاجة لإزالة الغرز بعد شفاء الغرز. يمكن أن يتحلل تلقائيًا إلى حمض اللاكتيك ويمتصه الجسم دون عواقب سلبية. وخاصة الغرز الجراحية الداخلية مما يزيل عناء الجراحة الثانوية لإزالتها. يمكن تحويل مركب البوليمر هذا إلى مادة لاصقة واستخدامها في زراعة الأعضاء وتطعيم العظام.
4. يمكن صياغة حمض اللاكتيك مباشرة في الأدوية أو منتجات الرعاية الصحية اليومية.
5. كبح حيوية العضلات ومقاومة التعب.
صناعات أخرى
1. يستخدم حمض اللاكتيك في صناعة التخمير للتحكم في قيمة الرقم الهيدروجيني وتحسين نقاء المنتجات المخمرة.
2. في صناعة السجائر، يمكن الحفاظ على رطوبة التبغ، وإزالة الشوائب الموجودة في التبغ، وتغيير الطعم، وتحسين جودة التبغ. يمكن لحمض اللاكتيك أيضًا تحييد النيكوتين والنيكوتين، وتقليل المكونات الضارة لجسم الإنسان، وتحسين جودة التبغ؛
3. يستخدم في صناعة النسيج لمعالجة الألياف لتسهيل تلوينها، وزيادة لمعانها، وجعلها ناعمة الملمس؛
4. يستخدم كمنظم لدرجة الحموضة وعامل اصطناعي في صناعة الطلاء والحبر. في صناعة الألياف البلاستيكية، فهو المادة الخام المفضلة للمادة الجديدة القابلة للتحلل حمض البولي لاكتيك (PLA)؛
5. يمكن أيضًا استخدام حمض اللاكتيك كمادة أولية لحمض البوليلاكتيك لإنتاج جيل جديد من المواد البلاستيكية القابلة للتحلل بالكامل؛
6. في صناعة الدباغة، يمكن لحمض اللاكتيك إزالة الجير والكالسيوم من الجلد، مما يجعل الجلد ناعمًا وناعمًا، وبالتالي يصنع -جلودًا عالية الجودة؛
7. نظرًا لأن حمض اللاكتيك يحتوي على مركب ثابت فريد للنيكل، فإنه غالبًا ما يستخدم في عملية طلاء النيكل. ويمكن استخدامه أيضًا كحامض -قاعدة عازلة ومثبت في خزان الطلاء الكهربائي. في صناعة الإلكترونيات الدقيقة، فإن نقائها العالي الفريد ومحتواها المعدني المنخفض يلبي متطلبات الجودة العالية لصناعة أشباه الموصلات. كمذيب عضوي آمن، يمكن استخدامه لتنظيف المواد الحساسة للضوء؛
8. يمكن استخدام حمض اللاكتيك كمنظم للأس الهيدروجيني وعامل اصطناعي في أنظمة لاصقة للطلاء تعتمد على الماء-. مثل: طلاء المنحل بالكهرباء. تتميز منتجات حمض اللاكتيك بنقاط غليان منخفضة وهي مناسبة بشكل مثالي للاستخدام في أنظمة الذوبان الآمنة المعدة للطلاءات عالية المواد الصلبة. توفر مجموعة منتجات حمض اللاكتيك الفرصة لإنتاج -طبقات صلبة عالية ذات خصائص سائلة جيدة؛
9. حمض اللاكتيك له وظائف التنظيف وإزالة الترسبات. يتمتع بأداء أفضل عند استخدامه في منتجات الغسيل والتنظيف مقارنة بعوامل إزالة الترسبات العضوية التقليدية، لذلك يمكن استخدامه في العديد من منتجات إزالة الترسبات. مثل: المرحاض، الحمام، منظف ماكينة القهوة. يتمتع حمض اللاكتيك بخصائص مضادة للميكروبات ويمكن أن ينتج تأثيرًا تآزريًا عند استخدامه مع عوامل أخرى مضادة للميكروبات مثل الإيثانول.
صناعة مستحضرات التجميل
1. نظرًا لأن حمض اللاكتيك L- جزء من عامل الترطيب الطبيعي المتأصل للبشرة، فإنه يستخدم على نطاق واسع كمرطب في العديد من منتجات العناية بالبشرة. يعد حمض اللاكتيك L- واحدًا من أقوى أحماض ألفا هيدروكسي وهو أقل تهيجًا؛
2. بما أن حمض اللاكتيك L- موجود بشكل طبيعي في الشعر وتتمثل وظيفته في جعل سطح الشعر لامعًا، فغالبًا ما يستخدم حمض اللاكتيك كمنظم لدرجة الحموضة في منتجات العناية بالشعر المختلفة؛
3. يمكن استخدام حمض اللاكتيك كمرطب في منتجات الاستحمام المختلفة، مثل غسول الجسم الخاص، وألواح الصابون، والعسل المرطب. يستخدم كمنظم لدرجة الحموضة في الصابون السائل والصابون والشامبو. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي إضافة حمض اللاكتيك إلى قالب الصابون إلى تقليل فقدان الماء أثناء التخزين، وبالتالي منع جفاف الصابون.

تأسست شركة Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) في عام 2014، وتقوم بشكل أساسي بتوريد كميات كبيرة من مسحوق حمض اللاكتيك وما إلى ذلك. لدينا مصانعنا الخاصة وفرق البحث والتطوير وفحص الجودة، ولدينا شروط التطوير والإنتاج وضمان الجودة. في الوقت الحاضر، حصلنا على شهادات ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA، وشهادات أخرى. ولذلك، فإن جودة منتجاتنا مضمونة، وهدفنا الأصلي هو تقديم منتجات عالية الجودة- للعملاء.

التعبئة والتغليف لدينا

1 كجم/أكياس ألومنيوم، 25 كجم/برميل

التخزين: يحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.

لدينا أيضًا عبوات خاصة للمنتجات الخاصة، مثل: النقل بسلسلة التبريد الشبكية -؛ ديوكسياربوتين - النقل الفراغي

الوسم : مسحوق حمض اللبنيك السائبة، الصين مسحوق حمض اللبنيك السائبة المصنعين والموردين والمصنع