ما هو الصوديوم l-aspartate؟
الصوديوم L-aspartateلا لون إلى بلورة عمود عمود أبيض أو مسحوق بلوري أبيض. له طعم الضوء وعتبة طعم 0. 16 ٪. نقطة الانصهار هي 140.4 درجة. إنه قابل للذوبان بسهولة في الماء (66.7 ٪ ، 20 درجة) وغير قابل للذوبان في الإيثانول. المنتجات الطبيعية موجودة في البنجر ، بروتين الحليب ، إلخ.
سمات
خصائص الأسبارتات الصوديوم هي:
(1) عند إضافتها إلى المشروبات المنعشة مثل عصير البرتقال ، يمكن أن تزيد من الشعور المنعش بسبب رائحة منعشة فريدة من نوعها ؛
(2) عند استخدامه مع التوابل الأخرى ، يمكن أن يعزز التأثير لإنشاء رائحة غنية ؛
(3) عند استخدامه مع السكرين الصوديوم ، يمكن أن يزيل المرارة ؛
(4) عند إضافتها إلى المشروبات الغازية مثل الصودا وكوكاكولا ، يمكن أن تزيد من الاحتفاظ بجامعة ثاني أكسيد الكربون ؛
(5) عند إضافتها إلى المنتجات المائية ، يمكن أن تجعل الرائحة أقوى. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على وظيفة تثبيط التغييرات في لون الطعام والرائحة.
الاستخدامات الرئيسية
1. الصوديوم L-aspartate له نضارة ممتازة وآثار مطهر. يستخدم على نطاق واسع كعامل نضارة ومحافظة في صناعة المواد الغذائية ويمكن أن تحل محل الغلوتامات أحادية الصوديوم. غالبًا ما يتم استخدامه مع التوابل الطبيعية أو الغلوتامات الصوديوم أو السترات الجليكين أو الصوديوم ، والسكسينات الصوديوم ، وما إلى ذلك. ويستخدم بشكل أساسي كتحسس نكهة لأنواع مختلفة من الكاري والخل والأسماك المعلبة والخضروات المعلبة والخبز والبسكويت والمشروبات ، إلخ. على سبيل المثال ، يتم استخدامه في المشروبات المنعشة مثل عصير البرتقال بسبب رائحةه المنعشة الفريدة. يمكن أن تزيد من البرودة وغالبا ما تستخدم مع polyphosphates. عند استخدامها مع التوابل الأخرى ، يكون لها تأثير تآزري. عند استخدامها مع السكرين الصوديوم ، يكون له تأثير الحد من المرارة.
يتم استخدام معظمهم كمضافات غذائية. هذا المنتج له طعم مماثل لحمض L-glutamic. عند استخدامها مع توابل سلسلة الحمض النووي ، يتضاعف عطره. عند استخدامه كتوابل ، يتم استخدامه بشكل عام مع التوابل الطبيعية ، والغلوتامات الصوديوم ، والجليكين ، وما إلى ذلك. يتم استخدام بعضها مع الأحماض العضوية مثل سترات الصوديوم والسكسينات الصوديوم ، وبعضها يستخدم مع polyphosphates في المشروبات المنعشة . يستخدم هذا المنتج بشكل أساسي في منتجات المأكولات البحرية وحساء المعكرونة وغيرها من الأطعمة.
خصائص الأسبارتات الصوديوم هي:
(1) عند إضافتها إلى المشروبات المنعشة مثل عصير البرتقال ، يمكن أن تزيد من الشعور المنعش بسبب رائحة منعشة فريدة من نوعها ؛
(2) عند استخدامها مع التوابل الأخرى ، يمكن أن يعزز التأثير لإنشاء رائحة قوية ؛
(3) عند استخدامه مع السكرين الصوديوم ، يمكن أن يزيل المرارة ؛
(4) عند إضافتها إلى المشروبات الغازية مثل الصودا وكوكاكولا ، يمكن أن تزيد من الاحتفاظ بجامعة ثاني أكسيد الكربون ؛
(5) عند إضافتها إلى منتجات المأكولات البحرية ، يمكن أن تجعل الرائحة أقوى. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على وظيفة تثبيط تغيير لون الطعام والرائحة.
2. مُحسّن التغذية. على الرغم من أنه حمض أميني غير ضروري ، إلا أنه يشارك في عملية التمثيل الغذائي ويلعب دورًا فسيولوجيًا مهمًا. لا يوجد حد على الجرعة.
3. في صناعة الأدوية ، يمكن استخدامه كمواد خام رئيسية لعقاقير أمراض القلب ، ومروجي وظائف الكبد ، وإزالة السموم من الأمونيا ، ومسكنات التعب ، والدفعات الأحماض الأمينية. كما أن لديها مجموعة واسعة من الاستخدامات في الصناعة.
مقدمة الشركة والشهادات التي تم الحصول عليها
Ytbio بشكل رئيسي اللوازمالصوديوم L-aspartate إلخ. تم تأسيس الشركة في عام 2014 ولديها سنوات عديدة من البحث والتطوير وخبرة الإنتاج. نحن ملتزمون بالبحث والتطوير وإنتاج ومبيعات المواد الخام لصناعة الصحة في القرن الحادي والعشرين. تشمل الشهادات التي تم الحصول عليها حتى الآن ISO9001 ، ISO22000 ، Halal ، Kosher ، HACCP ، FDA ، إلخ. نحافظ دائمًا على أعلى متطلبات جودة المنتج.
عبواتنا
فريقنا
مصنع
الدفع والشحن
الوسم : الصوديوم L-aspartate ، الصين الصوديوم L-Aspartate الشركات المصنعة والموردين والمصنع
