هل يمكن لجليسيروفوسفات الكالسيوم أن يكمل الكالسيوم؟

1 المقدمة:

مسحوق بلوري أبيض أو مصفر، عديم الرائحة، عديم الرائحة تقريبا، مر قليلا. إنه استرطابي قليلاً في الهواء. عند 130 درجة، فإنه يفقد الماء البلوري لتكوين مادة لا مائية، ويتحلل فوق 170 درجة. كل جرام قابل للذوبان في حوالي 50 مل من الماء بدرجة حرارة 25 درجة. وهو أكثر قابلية للذوبان في الماء عندما تكون درجة الحرارة أقل، ويكون المحلول المائي قلويًا. غير قابل للذوبان في الإيثانول، قابل للذوبان في الجلسرين. يمكن أن يزيد حامض الستريك أو حامض اللبنيك من قابليته للذوبان في الماء، لكنه من السهل أن يتحلل عند تسخينه. يشيع استخدامها في مقويات الكالسيوم الغذائية، وتستخدم في الخبز والدقيق والمعكرونة وحليب فول الصويا، وما إلى ذلك. وتكون الجرعة أقل من 1 بالمائة.

رقم CAS: 27214-00-2

الصيغة الجزيئية: C3H7CaO6P

الوزن الجزيئي: 210.14

رقم إينكس: 248-328-5

الصيغة الهيكلية:

نقطة الانصهار:> 170 درجة

الكثافة: 1.82-1.855[عند 20 درجة]

ضغط البخار: 0Pa عند 25 درجة

ظروف التخزين: جو خامل، درجة حرارة الغرفة

الذوبان: قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء، وغير قابل للذوبان عمليا في الإيثانول (96 في المائة).

الشكل: أبيض إلى مسحوق أبيض تقريبًا إلى كريستال

رمز جمركي: 2919900090

2.الخواص الكيميائية:

جليسيروفوسفات الكالسيوم هو مسحوق بلوري أبيض. عديم الرائحة، عديم الرائحة تقريبًا، مرير قليلاً، استرطابي. يفقد الماء البلوري عند 130 درجة ولا يشكل شيئا، ويتحلل فوق 170 درجة. 2 كتاب كيميائي 5 درجات لكل جرام مذاب في حوالي 50 مل من الماء. وهو أكثر قابلية للذوبان في الماء عندما تكون درجة الحرارة أقل، ويكون المحلول المائي قلويًا. يمكن أن يزيد حامض الستريك أو حامض اللبنيك من قابليته للذوبان في الماء. غير قابلة للذوبان تقريبا في الماء المغلي. غير قابل للذوبان في الإيثانول.

3.طلب:

يستخدم جليسيروفوسفات الكالسيوم على نطاق واسع في الطب والغذاء ومعجون الأسنان وغيرها من الصناعات. يمكن أن يلعب دور مكملات الكالسيوم في الغذاء؛ في الطب، يلعب الدور البيولوجي والفسيولوجي للكالسيوم، وله وظيفة تحسين خلايا الأنسجة وتكوين أنسجة العظام، وفي الوقت نفسه يلعب دور استقلاب جليسيروفوسفات الكالسيوم. لديها وظيفة استكمال حيوية الدماغ.

4.إضافات معجون الأسنان:

في وقت مبكر من عام 1960، وجد أن جليسيروفوسفات الكالسيوم له تأثير مضاد للجراثيم ومضاد للتسوس. من خلال الأبحاث، وجد أنه يمكن أن يزيد محتوى الكالسيوم والفوسفور في مينا الأسنان، ويمنع إزالة المعادن من مينا الأسنان، ويحسن إعادة تمعدن مينا الأسنان. يمكن لجليسيروفوسفات الكالسيوم أن يغير حموضة وقلوية سطح مينا الأسنان ويعزز قدرته المضادة للأحماض. إن مزايا جليسيروفوسفات الكالسيوم واضحة بذاتها، ولكن حاليًا لا يوجد العديد من التطبيقات في صناعة منتجات العناية بالفم في بلدي. يعتبر جليسيروفوسفات الكالسيوم مادة مضافة ممتازة للمنتج عن طريق الفم، ومناسب بشكل خاص لمعجون الأسنان المكمل للكالسيوم والعلكة. هو أيضًا منتج مضاد للشيخوخة. مادة خام مثالية لإضافات التسوس، ويمكن استخدامها في معجون أسنان الأطفال لتعزيز نمو الأسنان وتحصين الكالسيوم. ويتجلى دور جليسيروفوسفات الكالسيوم في معجون الأسنان بشكل رئيسي في الجوانب التالية:

① التحكم في التأثير على البلاك.

②تأثير وقائي على العاج.

③التأثير على التوازن البيئي للنباتات الفموية. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحسن جليسيروفوسفات الكالسيوم امتصاص الفلورايد. إن إضافة {{0}}.1 بالمائة إلى 0.13 بالمائة جليسيروفوسفات الكالسيوم إلى معجون الأسنان المحتوي على SMFP يمكن أن يزيد بشكل كبير من معدل امتصاص الفلورايد بواسطة المينا ويقوي تأثير الفلورايد للمينا ضد إزالة المعادن.

5.تحضير:

في الوقت الحاضر، تتضمن طرق تحضير جليسيروفوسفات الكالسيوم بشكل أساسي طريقة حمض الفوسفوريك، وطريقة ملح الفوسفور، وطريقة أوكسي كلوريد الفوسفور، وطريقة بقايا الزيت، وما إلى ذلك. جميع عمليات الطريقة هذه أكثر تعقيدًا، كما أن عملية تنقية جليسيروفوسفات الكالسيوم للمنتج المستهدف تكون أكثر تحميلًا. بتفاصيل تافهة يصعب السيطرة عليها. يتم تحييد هيدروكسيد الكالسيوم وجليسيروفوسفات للحصول على جليسيروفوسفات الكالسيوم من خلال استخلاص الإيثانول، مما يتجنب عملية تنقية جليسيروفوسفات الكالسيوم. معادلة التفاعل هي كما يلي:

6. طريقة الإنتاج:

أضف حمض الميتافوسفوريك أو فوسفات هيدروجين الصوديوم إلى الجلسرين، وقم بتسخينه للحصول على حمض الجلسرين الفوسفوريك، ثم أضف حليب الليمون لتحييده. يتم الحصول عليه عن طريق تحييد حمض الجليسروفوسفوريك مع هيدروكسيد الكالسيوم أو كربونات الكالسيوم.

7.تحليل محتوى:

قم بوزن حوالي 2 جرام من العينة التي تم تجفيفها مسبقًا عند درجة حرارة 150 لمدة 4 ساعات، وقم بإذابتها في 100مل من الماء و5 مل من اختبار حمض الهيدروكلوريك المخفف الحل (TS -117). انقل هذا المحلول إلى دورق حجمي سعة 250 مل، ثم خففه بالماء ورجه جيدًا. اسحب 50.0 مل من هذا المحلول في وعاء مناسب وأضف 50 مل من الماء. أثناء التحريك (يفضل استخدام محرك مغناطيسي)، أضف قطرة حوالي 30 مل من 0.05 مول/LEDTA ثنائي الصوديوم من السحاحة، ثم أضف 15 مل من محلول اختبار هيدروكسيد الصوديوم (TS-224) و300 ملجم من مؤشر هيدروكسي نفثول الأزرق، واستمر في الإضافة قطرة قطرة إلى نقطة النهاية الزرقاء. كل Ml0.05mol/L ثنائي الصوديوم EDTA يعادل 10.51 ملجم من جليسيروفوسفات الكالسيوم (C3H7CaO6P).

8.تعريف

1) خذ حوالي 0.1 جم من هذا المنتج، وقم بإذابته في 10 مل من الماء و10 مل من حمض النيتريك المخفف، وأضف 5 مل من محلول اختبار موليبدات الأمونيوم، ثم يغلي، ويحدث الترسيب.

2) خذ حوالي 0.1 جرام من هذا المنتج وأضف 0.1 جرام من ثاني كبريتات البوتاسيوم واخلطه ثم ضعه في أنبوب اختبار وستظهر رائحة الأكرولين المزعجة.

3) تفاعل اللهب لهذا المنتج لعرض الكالسيوم (القاعدة العامة 0301)

حد الاستخدام:

غيغابايت 14880-94: 1.6-3.2 للمشروبات؛ 1.6-3.2 بالنسبة للحبوب ومنتجاتها؛ 3-6 لأغذية الأطفال (ملجم/كجم، كلها محسوبة كالكالسيوم).

يستخدم

المكملات الغذائية. تحصينات الكالسيوم الغذائية؛ المثبتات. يستخدم في أغذية الأطفال والخبز ومسحوق الخبز ودقيق القمح والمعكرونة وما إلى ذلك. الكمية المضافة أقل من 1 بالمائة (محسوبة على أنها Ca).

يفحص

الرقم الهيدروجيني

خذ 1.0 جم من هذا المنتج، قم بإذابته في 100مل من الماء، أضف قطرتين من محلول الفينول فثالين، عاير بمحلول معايرة هيدروكسيد الصوديوم (0 .1mol/L) أو محلول معايرة حمض الهيدروكلوريك (0.1mol/L)، يجب ألا يتجاوز استهلاك محلول معايرة أكسيد الصوديوم (0.1mol/L) L) أو محلول معايرة حمض الهيدروكلوريك (0.1mol/L) 1.7 مل.

الوضوح واللون

خذ 1.0 جم من هذا المنتج، وقم بإذابته في 100 مل من الماء، وتحقق وفقًا للقانون (القاعدة العامة 0901 والقاعدة العامة 0902)، يجب أن يكون المحلول واضحًا وعديم اللون، إذا كان عكرًا، فإنه لا ينبغي أن يكون أكثر سمكا من محلول التعكر القياسي رقم 3 (القاعدة العامة 0902 الطريقة الأولى).

كلوريد

خذ {{0}}.25 جم من هذا المنتج، وتحقق وفقًا للقانون (القاعدة العامة 0801)، وقارنه بمحلول تحكم مصنوع من 5.0 مل من محلول كلوريد الصوديوم القياسي. يجب ألا يزيد عن (0.02 بالمائة).

كبريتات

خذ {{0}}.25 جرام من هذا المنتج، وتحقق وفقًا للقانون (القاعدة العامة 0802)، وقارنه بمحلول التحكم المكون من 5.0 مل من محلول كبريتات البوتاسيوم القياسي، يجب ألا يزيد المحتوى عن 0.2 بالمائة.

حمض الفسفوريك

خذ 1.0 جم من هذا المنتج، ضعه في أنبوب نيسلر اللوني سعة 25 مل، أضف 1 0 مل من حمض النيتريك المخفف ليذوب، أضف 1 0 مل من محلول اختبار موليبدات الأمونيوم ، نرجها جيدًا، ونتركها لمدة 10 دقائق. ثنائي هيدروجين البوتاسيوم 0.192 جرام، يوضع في أسطوانة قياس 100 مل، ويضاف الماء ليذوب ويتحرر حتى العلامة، ويرج جيدًا، ويقيس 3 مل بدقة، ويوضع في أسطوانة قياس أخرى سعة 100 مل، ويضاف حمض النيتريك المخفف إلى العلامة، ويرج جيدًا، ويقارن مع محلول التحكم المكون من 10 مل، يجب ألا يزيد عن 0.04 بالمائة.

سيترات

ضع 5 جرام من هذا المنتج في كوب، أضف 20مل من الماء البارد النقي، قم بإذابته وتصفيته، أضف 0.15 مل من حمض الكبريتيك إلى المرشح، رجه، قم بالتصفية، أضف 5 مل من كبريتات الزئبق اختبر المحلول في المرشح وأضفه إلى الغليان ثم أضف برمنجنات البوتاسيوم. أضف 0.5 مل من المحلول إلى الغليان مرة أخرى ويجب ألا يكون هناك أي ترسيب.

خسارة على تجفيف

خذ هذا المنتج وجففه عند درجة حرارة 150 لمدة 4 ساعات، ويجب ألا يتجاوز فقدان الوزن 12.0 بالمائة (القاعدة العامة 0831).

ملح الحديد

خذ 1.0 جم من هذا المنتج، وقم بإذابته مع 2 مل من الحمض و23 مل من الماء، وتحقق وفقًا للقانون (القاعدة العامة 0807). بالمقارنة مع محلول التحكم المصنوع من 2.0 مل من محلول الحديد القياسي، يجب ألا يزيد المحتوى عن 0.002 بالمائة.

معدن ثقيل

خذ 1.0 جم من هذا المنتج، أضف 2 مل من محلول الأسيتات المنظم (درجة الحموضة 3.5) والماء للحصول على 25 مل، تحقق وفقًا للقانون (القاعدة العامة 0821 الطريقة الأولى)، يجب ألا تتجاوز المعادن الثقيلة 20 جزء في المليون.

ملح الزرنيخ

خذ {{0}}.67 جم من هذا المنتج، أضف 23 مل من الماء و 5 مل من الحمض، بعد الذوبان، تحقق وفقًا للقانون (الطريقة الأولى للقاعدة العامة 0822)، ويجب أن تستوفي اللوائح (0.0003 بالمائة). ال

فحص

خذ {{0}}.2 جم من هذا المنتج، ووزنه بدقة، وأضف 300مل من الماء ورجه حتى يذوب، وأضف 6.0 مل من 10 مول/لتر من أكسيد الصوديوم محلول و 15 ملجم من مؤشر حمض كربوكسيليك الكالسيوم، وثبته بحمض ثنائي أمين رباعي أسيتيك ثنائي الصوديوم (0.05 مول/لتر) حتى يتحول المحلول إلى اللون الأرجواني. كل 1 مل من محلول معايرة حمض ثنائي أمين رباعي أسيتيك ثنائي الصوديوم (0.05 مول/لتر) يقابل 2.004 ملجم من الكالسيوم.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد، يرجى الاتصالsales@sxytbio.com,انقر هنا للاتصال بنا عبر الانترنت