السيسامين، وهو أحد مركبات الليجنين، هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية والمكون النشط الرئيسي في بذور السمسم أو زيت بذور عائلة الكتان.

بالإضافة إلى السمسم من عائلة Flaxaceae، تم عزل السمسم أيضًا من مجموعة متنوعة من النباتات، مثل: Asarum من جنس Asarum من عائلة Aristolochiaceae، و Zanthoxylum bungeanum من عائلة Rutaceae، و Bashan. كما تم العثور على السمسم في الأدوية العشبية الصينية مثل Zanthoxylum bungeanum، و Cuscuta sinensis، و Cinnamomum camphora.

ورغم أن هذه النباتات تحتوي جميعها على السيسامين، إلا أن محتواها من هذه المركبات لا يصل إلى مستوى محتواها في بذور السمسم من عائلة الكتان، إذ تحتوي بذور السمسم على حوالي {{0}}.5% إلى 1.0% من الليجنين، وأهمها السيسامين الذي يشكل حوالي 50% من إجمالي مركبات الليجنين.

【الاسم الإنجليزي】: سيسامين

【رقم CAS】: CAS 607-80-7

【المصدر النباتي】: مؤشر السمسم DC.
【الجزء المستخدم】: البذور

【المظهر】: مسحوق بلوري أبيض رمادي ناعم إلى أبيض

【المواصفات】: سمسم 10%، 50%، 60%، 80%، 90%، 98% بواسطة HPLC

【طريقة الاستخراج】:

تنقسم طرق فصل واستخراج السمسم بشكل أساسي إلى فئتين: الأولى هي استخدام المذيبات العضوية مثل الميثانول والإيثر وما إلى ذلك لاستخراج السمسم مباشرة من زيت السمسم، ثم إعادة بلورته وتنقيته؛ والأخرى هي استخدام التقطير منخفض الضغط لزيت السمسم، ثم إجراء التقطير الجزيئي المقطر وامتصاص الراتينج والمعالجات الأخرى. مع التعمق التدريجي في البحث في السمسم، أصبحت متطلبات نقاء السمسم وطرق إنتاجه وسلامة منتجه أعلى وأعلى. يميل المجتمع الدولي إلى اعتماد النوع الثاني من الطريقة وإجراء المعالجة الفيزيائية الأولية لزيت السمسم. لتجنب التلوث من المذيبات العضوية.

【اختلافات التنوع】:

يختلف محتوى السمسمين في بذور السمسم من أصول مختلفة بشكل كبير. بمقارنة 42 نوعًا من بذور السمسم المكسورة من الصين والمكسيك وكولومبيا وفيتنام وأفغانستان وأماكن أخرى، وجد أن محتوى السمسمين في زيت السمسم يتراوح من 0.07٪ إلى 0.61٪، بقيمة متوسطة 0.36٪. كان أقل محتوى من السمسمين في عينة الحبة السوداء بمحتوى زيت 44.5٪، بينما كان أعلى محتوى من السمسمين في عينة البذور البيضاء بمحتوى زيت 55.1٪. من بين بذور السمسم التي تنمو على نفس النبات، تحتوي بذور السمسم التي تنمو في الأسفل على أقل محتوى من السمسمين. على العكس من ذلك، تحتوي بذور السمسم التي تنمو بالقرب من الجزء العلوي على محتوى سمسمين أعلى. تشير نتائج البحث هذه إلى أنه إذا تم استخراج السمسمين، فلا ينبغي ملاحظة الصنف فحسب، بل يجب أيضًا ملاحظة تأثير المنشأ وفترة النمو عند اختيار المواد.

【وظيفة】:

(1) تأثير مضاد للأكسدة:

يمكن للسيسامين إزالة البيروكسيدات الزائدة والجذور الحرة الهيدروكسيلية والجذور الحرة العضوية في الجسم. إن إنتاج وإزالة الجذور الحرة للأكسجين في جسم الإنسان متوازن نسبيًا. إذا تم كسر هذا التوازن، فسوف يتبع ذلك العديد من الأمراض. لقد وجدت الدراسات أن السيسامين يمكن أن يزيد من نشاط إنزيمات إزالة الجذور الحرة، ويمنع تفاعلات الإجهاد التأكسدي، ويقلل من تكوين الجذور الحرة للأكسجين، ويلعب دورًا وقائيًا في الأعضاء المستهدفة. في تجارب مضادات الأكسدة في المختبر، وجد أن السيسامين يتمتع بقدرة مضادة للأكسدة جيدة ضد الجذور الحرة DPPH والجذور الحرة الهيدروكسيلية والجذور الحرة للأنيون الفائق الأكسجين والجذور الحرة ABTS، وهو قريب من الأداء المضاد للأكسدة لمضاد الأكسدة الشائع VC. مضاد للأكسدة أفضل.

(2) تأثير مضاد للالتهابات:

يعرف الالتهاب بأنه سلسلة من الاستجابات الدفاعية لأنسجة الجسم ذات الأنظمة الوعائية لعوامل ضارة. يمكن أن يؤثر الالتهاب على الأنشطة الفسيولوجية مثل تكاثر الخلايا والتمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى تغيرات مرضية في الأنسجة البشرية. غالبًا ما يسبب الالتهاب أيضًا خللًا في عدد ووظيفة الخلايا الناقضة للعظم، مما يؤدي إلى ارتشاف مفرط للعظام ويؤدي إلى حدوث العديد من أمراض انحلال العظم الالتهابي، بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي وانحلال العظم المعدي والارتخاء العقيم لأطراف المفاصل الصناعية وأمراض اللثة. وجدت الدراسات أن السيسامين يمكن أن يثبط تمايز الخلايا الناقضة للعظم وامتصاص العظام، ويقلل من إنتاج السيتوكينات المؤيدة للالتهابات، ويمنع تمايز الخلايا الناقضة للعظم، ويقلل من انحلال العظم الناجم عن LPS. قد تكون الآلية المحددة هي أن السيسامين يثبط ERK. ويمنع مسار إشارات NF-κB تمايز الخلايا الناقضة للعظم والتعبير الجيني المحدد. لذلك، قد يكون السيسامين دواءً محتملاً لعلاج انحلال العظم الالتهابي.

(3) تأثير خفض الكولسترول:إن ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول في المصل من العوامل المهمة في إحداث تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية. وفي التجارب التي أجريت على تأثير السمسمين على دهون الدم وسكر الدم وإعادة تشكيل الأوعية الدموية لدى الفئران التي تتغذى على نسبة عالية من الدهون والسكر، وجد أن السمسمين له تأثير خافض للدهون، وترتبط آلية ذلك بزيادة السمسمين لنشاط الليباز وزيادة التمثيل الغذائي للدهون وتقليل ترسب الدهون. وفي تجربة سريرية للسمسمين تم تطبيقها على الأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول في الدم، وجد أن الكوليسترول الكلي في المصل لمجموعة السمسمين انخفض بمعدل 8.5٪، وانخفض محتوى الكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C) بمعدل 14٪، وانخفض مستوى الكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة بمعدل 14٪. كما ارتفع الكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL-C) بمعدل 4٪، وكان التأثير قريبًا من تأثير الأدوية المضادة للدهون وهو آمن ولا يسبب آثارًا جانبية.

(4) حماية الكبد

تتم عملية التمثيل الغذائي للسيسامين بشكل رئيسي في الكبد، حيث يمكن للسيسامين تنظيم نشاط إنزيمات التمثيل الغذائي للكحول والدهون، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي للإيثانول، وتعزيز أكسدة بيتا للأحماض الدهنية، وبالتالي تقليل الضرر الذي يلحقه الإيثانول بالكبد وتراكم الدهون في الكبد.

(5) تأثير خافض لضغط الدم

يمكن للسيسامين أن يزيد من تركيز أكسيد النيتريك في الخلايا البطانية الوريدية البشرية ويمنع تركيز إيثيلين تيرفثاليت في الخلايا البطانية، وبالتالي يثبط وينظم ارتفاع ضغط الدم [23]. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للسيسامين أن يحسن بشكل كبير من ديناميكا الدم لدى الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم الكلوي، وقد تكون آليته مرتبطة بمضادات الأكسدة، وزيادة أكسيد النيتريك في عضلة القلب وانخفاض إيثيلين تيرفثاليت.

شهادة التحليل:

كيفية اختيار السمسمين؟

1. يتم وضع علامات واضحة على المكونات

تحقق مما إذا كان محتوى السمسم في مكونات المنتج مُميزًا بوضوح. وفقًا للوائح إدارة الغذاء والدواء التابعة لوزارة الصحة والرفاهية، فإن السمسم يختلف عن مستخلص السمسم. فقط عندما يصل تركيز السمسم إلى أكثر من 97٪ يمكن تسميته بالسمسم؛ إذا كان تركيز السمسم أقل من 97٪، فيمكن تسميته بالسمسم. ينتمي إلى مستخلص السمسم.

2. تناول كمية كافية من السمسمين

اتبع نصيحة طبيبك أو أخصائي التغذية أو قم بتقييم حالتك الخاصة لاستهلاك كميات كافية من السيسامين؛ حيث تنص إدارة الغذاء والدواء على أن الحد الأقصى للاستهلاك اليومي من السيسامين هو 15 ملغ.

3. ممزوج بمكونات مركبة

بالإضافة إلى مكملات السمسمين الكافية، إذا كان من الممكن دمجه مع مكونات مركبة مريحة ومساعدة على النوم، يمكن تحسين التأثير العام بشكل شامل، مثل: GABA، التريبتوفان، الفيتامينات (فيتامين B6، B12 وفيتامين D)، المستخلصات النباتية (مستخلص الهليون)، مستخلص البابونج)، المغنيسيوم والكالسيوم، إلخ.

4. المنتج لديه تقرير فحص، مما يضمن راحة البال

قبل شراء منتجات "سيسامين"، يمكنك أولاً التأكد من وجود تقرير فحص متعلق بالمنتج، والذي يجب أن يتضمن نتائج اختبار آمنة وغير مكتشفة مثل المعادن الثقيلة والملدنات وبقايا المبيدات الحشرية لضمان جودة المنتج وسلامته.

ما هو أفضل وقت لتناول السيسامين؟ هل يجب تناول السيسامين قبل النوم؟

نظرًا لأن السيسامين مادة قابلة للذوبان في الدهون، فإن أفضل وقت لتناول السيسامين هو بعد الوجبات لتحسين الامتصاص. إذا اخترت منتجًا مركبًا من السيسامين وترغب في تحسين تأثيره المساعد على النوم، فمن المستحسن تناوله قبل الذهاب إلى السرير بساعة واحدة.

موانع الاستعمال والآثار الجانبية للسيسامين

الأشخاص الذين يعانون من حساسية السمسم: يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية السمسم أو الأطعمة المصنوعة من الجوز تجنب تناول السيسامين.

النساء الحوامل والمرضعات: يرجى استشارة الطبيب قبل الاستهلاك.

تناول الستيرويدات والأدوية الخافضة للكوليسترول: يمكن للسيسامين أن يخفض نسبة الدهون في الدم، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون الستيرويدات أو الأدوية الخافضة للكوليسترول أو غيرها من الأدوية الخافضة للكوليسترول استشارة الطبيب قبل الاستخدام.

الأدوية المتعلقة بمضادات التخثر: قد يؤثر السيسامين على تجمع الصفائح الدموية والتخثر، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر أو أدوية مضادة للصفيحات استشارة الطبيب قبل الاستخدام.

التفاعلات الدوائية: بما أن السيسامين يمكن أن يحسن عملية التمثيل الغذائي للكبد، فيجب على مستخدمي الدواء على المدى الطويل استشارة الطبيب قبل استخدام السيسامين لتجنب التفاعلات الدوائية المحتملة.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد، يرجى الاتصالsales@sxytbio.com,انقر هنا للاتصال بنا عبر الانترنت