ملكيات:
مسحوق أصفر إلى أصفر فاتح، طعم مرير. قابل للذوبان في الماء، مقاوم للحرارة (تسخين 12 درجة لمدة 30 دقيقة دون تغيير، تسخين 180 درجة لمدة 30 دقيقة، بقايا 80%)، مقاوم للأحماض (درجة الحموضة 5.0 لا تزال مستقرة).
عن:
الايزوفلافون الصويا هو نوع من المركبات البوليفينولية، والتي هي نواتج أيضية ثانوية تتشكل في نمو فول الصويا. تشمل الايزوفلافون الصويا الرئيسية في الطبيعة الجينيستين، والديزين، والديزين، والديزين، والحمص أ، والأونسيتين. فول الصويا ومنتجات فول الصويا هي المصادر الغذائية الرئيسية للايزوفلافون الصويا. يمكن للايزوفلافون الصويا الارتباط بمستقبلات هرمون الاستروجين، ولعب دور شبيه بالاستروجين وتنظيم هرمون الاستروجين الداخلي، لذلك يطلق عليه اسم فيتويستروجين.
طبيعة:
الايزوفلافون الصويا عبارة عن مسحوق أصفر أو أصفر فاتح. رائحته مريرة قليلاً وقابضة قليلاً. يتم استخراج الايزوفلافون الصويا من وجبة فول الصويا والجنين والإيثانول. الايزوفلافون الصويا عبارة عن نواتج أيضية ثانوية تتكون أثناء نمو فول الصويا. في عام 1995، أفاد H.Undercrest لأول مرة أن الايزوفلافون له بنية مماثلة لهرمون الاستروجين لدى الثدييات، لذلك لديه مجموعة متنوعة من الأنشطة الفسيولوجية للاستروجين. حتى الآن، أصبحت الايزوفلافون الصويا محط أنظار الدوائر الأكاديمية وحتى العالم. الايزوفلافون هو نوع من الفلافونويد، والذي يوجد بشكل رئيسي في النباتات البقولية. الايزوفلافون الصويا هو نوع من النواتج الأيضية الثانوية التي تتكون أثناء نمو فول الصويا.
غاية:
يمكن استخدام إيزوفلافون فول الصويا كمواد خام للغذاء ومنتجات الرعاية الصحية والأدوية، ويمكن تحويله إلى مجموعة متنوعة من الأدوية المضادة للسرطان ومنتجات الرعاية الصحية. يستخدم بشكل أساسي للوقاية من متلازمة انقطاع الطمث وهشاشة العظام لدى الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن، مما يساعد على توفير جودة الحياة الجنسية.
التأثير الرئيسي
الأيزوفلافون مركب نباتي غير مغذي، وهو متوفر بكثرة في منتجات فول الصويا والعديد من النباتات الأخرى. الزيلوفلافون والكومارين من الأيزوفلافونات. تركيبها الكيميائي يشبه تركيب هرمون الاستروجين المعروف باسم الإستروجين. مصادرها النباتية: فول الصويا والعدس والبقوليات ومنتجات الصويا مثل اللحوم النباتية ودقيق الصويا والتوفو وحليب الصويا. ومن بينها، فإن الأيزوفلافون الموجود في التوفو أعلى من محتوى حليب فول الصويا.
الوظائف الرئيسية للأيزوفلافون هي::
1. يمكن أن يقلل من الكوليسترول الضار LDL، ويساعد على منع أو علاج التكييف المرتبط بانقطاع الطمث، ويوفر حمض اللينولينيك وحمض اللينولينيك اللازمين لجسم الإنسان.
2. تحسين توازن الكوليسترول في الدم، وخفض تركيز الكوليسترول في الدم.
3- جعل الشرايين أكثر مرونة ومنع تلف القلب.
4. تعزيز كثافة العظام، والحد من فقدان الكالسيوم، والحد من فرصة الإصابة بمرض هشاشة العظام.
5. تخفيف الانزعاج المصاحب لانقطاع الطمث، مثل الاحمرار والحمى وعدم استقرار المزاج والصداع والأرق والتعب والتعرق الليلي وجفاف المهبل وما إلى ذلك.
6. علاج تشي وغيرها من المتلازمات، والاحمرار، وهشاشة العظام، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، للمساعدة في مكافحة أمراض القلب التاجية.
7. يمكن للفلافونويدات تقليل تكوين الجذور الحرة والمساعدة في تجديد مضادات الأكسدة الأخرى. يعتبر إيزوفلافون فول الصويا نوعًا من هرمون الاستروجين النباتي الطبيعي المفيد لجسم الإنسان، وهو هرمون حيوي نباتي مستخرج من فول الصويا الطبيعي، لأنه يشبه إلى حد كبير البنية الجزيئية للإستروجين، ويمكن دمجه مع مستقبلات الإستروجين في جسم الأنثى، ويلعب دورًا في تنظيم الإستروجين في اتجاهين، وهو آمن ولا يسبب آثارًا جانبية، لذلك يُعرف أيضًا باسم "الإستروجين النباتي". يمكنه تخفيف الأعراض المختلفة مثل هشاشة العظام الناتجة عن انقطاع الطمث، وتأخير شيخوخة الجلد، وتحسين جودة البشرة، وجعل بشرة المرأة ناعمة وحساسة ومرنة. لأنه يمكن أن يحسن بشكل كبير من نوعية حياة المرأة، يُطلق عليه "عامل السحر الأنثوي".
مبدأ العمل
يتم استخراج إيزوفلافون فول الصويا من فول الصويا، وبنيته الجزيئية تشبه إلى حد كبير هرمون الاستروجين الذي يفرزه جسم الإنسان، لذلك يطلق عليه هرمون الاستروجين النباتي الطبيعي. له تأثير جيد في تخفيف وتحسين أعراض انقطاع الطمث وهشاشة العظام وشيخوخة الجلد الناجمة عن نقص هرمون الاستروجين لدى النساء، ويمكن تناوله لفترة طويلة دون أي آثار جانبية. يتمتع إيزوفلافون فول الصويا بتأثير تنظيمي ثنائي الاتجاه خاص، عندما يكون هرمون الاستروجين البشري غير كافٍ، فإنه يلعب دورًا نشطًا في الوقت المناسب لتكملة، عندما يكون هرمون الاستروجين زائدًا، فإنه يلعب دورًا معاديًا، ويمنع التراكم والزيادة، بحيث يحافظ المستخدم دائمًا على توازن هرمون الاستروجين في الجسم. المكونات الستة لمركب الأيزوفلافون الصويا المكون الرئيسي: دايزين (دايزين C15H10O4254.2)، الجلسرين (يستخدم كمضاد للأكسدة، تأثير شبيه بالإستروجين، مضاد للسرطان وتأثير مضاد للسرطان، الوقاية من مرض الزهايمر، الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، الوقاية من سرطان الثدي، تحسين نوعية الحياة)
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد، يرجى الاتصالsales@sxytbio.com,انقر هنا للاتصال بنا عبر الانترنت
