حمض الفيتيك

حمض الفيتيك هو الشكل الرئيسي لتخزين الفوسفور في العديد من الأنسجة النباتية، وخاصة نخالة الأرز والذرة. هيكلها هو أن جميع مجموعات الهيدروكسيل الستة من الإينوزيتول يتم فسفرتها. مشتق الإينوزيتول الذي تم الحصول عليه. ومع ذلك، لا يستطيع البشر وغير المجترات -هضم حمض الفيتيك، لذلك فهو ليس مصدرًا للإينوزيتول ولا مصدرًا للفوسفات الغذائي. وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة بشكل رئيسي في الحبوب والمكسرات والبذور. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفيتيك الحبوب والفاصوليا وبعض الخضروات.

نموذج تفاصيل المنتج

1. يتواجد بكثرة في بذور النباتات على شكل أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما يوجد أيضاً في خلايا الدم الحمراء المنواة للحيوانات. يمكن أن يعزز إطلاق الأكسجين في أوكسي هيموجلوبين، ويحسن وظيفة خلايا الدم الحمراء، ويطيل معدل بقاء خلايا الدم الحمراء.

2. يعد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان. منتجات التحلل المائي لحمض الفيتيك في جسم الإنسان هي الإينوزيتول والفوسفوليبيدات. الأول له تأثيرات مضادة-للشيخوخة، والأخير جزء مهم من الخلايا البشرية.

3. لديها قدرة معقدة قوية لمعظم أيونات المعادن. قوة التعقيد مشابهة لـ EDTA، لكن يجب أن تكون أوسع من EDTA. يمكن ترسيب الأملاح المعدنية ثنائية التكافؤ لحمض الفيتيك نوعيًا.

4. يمكن لجزيء حمض الفيتيك أن يوفر ستة أزواج من ذرات الهيدروجين، بحيث تشكل إلكترونات الجذور الحرة بنية مستقرة، وبالتالي استبدال جزيئات المادة المحفوظة بجزيئات الأكسجين لتجنب التدهور التأكسدي للمادة المحفوظة.

5. لديه موصلية كهربائية جيدة.

طلب

له تأثير مضاد للأكسدة-وعملية إزالة معدن ثقيل. يمكن استخدامه لمقاومة الأكسدة-لمنتجات الفواكه والخضروات ومشروبات عصير الفواكه والخضروات والزيوت الصالحة للأكل ومنتجات اللحوم. الحد الأقصى لمبلغ الاستخدام هو 0.2 جرام/كجم. ويمكن استخدامه أيضًا لحفظ الجمبري. ويمكن استخدامه بكميات مناسبة وفقا لاحتياجات الإنتاج. المبلغ المتبقي هو 20 ملغم / كغم.

حمض الفيتيك هو أحد مضادات الأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة على إزالة الجذور الحرة من خلايا الجسم. هذه هي المنتجات الثانوية شديدة التفاعل لعملية التمثيل الغذائي الخلوي. إذا تركت الجذور الحرة دون رادع، فإنها يمكن أن تساهم في تطور بعض الأمراض والسرطان.

تعتبر الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك -غنية بالعناصر الغذائية بشكل عام. بالنسبة لمعظم الأشخاص، من المهم تضمين هذه الأطعمة في نظام غذائي صحي ومتوازن-.

هشاشة العظام

أظهرت الدراسات أن استهلاك الفيتات يبدو أن له تأثير وقائي ضد هشاشة العظام. في دراسة النساء بعد انقطاع الطمث، كان أولئك الذين لديهم كميات أقل من الفيتات البولية (مما يدل على وجود كمية أقل في النظام الغذائي) أكثر عرضة لخطر فقدان العظام وكسر الورك من النساء ذوات الفيتات البولية العالية (مما يدل على وجود المزيد في النظام الغذائي).

وجدت دراسة أخرى أن الاختلافات كانت أكثر وضوحًا عند مقارنة النساء اللاتي لديهن عوامل خطر أكبر للإصابة بهشاشة العظام. بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، قد يكون اتباع نظام غذائي أعلى في الفيتات أكثر أهمية للمساعدة في تقليل مخاطر فقدان العظام والكسور.

الجرعة والتحضير

لا يتم تناول حمض الفيتيك عادة في شكل مكمل. بدلا من ذلك، مصدر حمض الفيتيك هو في الطعام الذي تتناوله والخيارات الغذائية التي تقوم بها.

لا يوجد بدل غذائي موصى به (RDA) لحمض الفيتيك. النظام الغذائي الغربي النموذجي منخفض نسبيًا في الفيتات مع 250-800 ملليجرام من الفيتات. قد يكون لدى النباتيين كمية أكبر من الفيتات.

الأشخاص في البلدان النامية، الذين يتكون نظامهم الغذائي في المقام الأول من الحبوب والبقوليات، قد يكون لديهم ما يصل إلى 2000 ملغ من الفيتات في نظامهم الغذائي.

ما الذي تبحث عنه

يوجد حمض الفيتيك بشكل طبيعي في الأطعمة التالية:

الحبوب: مثل القمح الكامل، والشوفان، والأرز

البقوليات: مثل الفاصوليا السوداء، وفاصوليا البينتو، والفاصوليا، وفول الصويا، والفول السوداني، والعدس.

المكسرات والبذور: مثل الجوز، والصنوبر، واللوز، وبذور السمسم

الدرنات: مثل البطاطس، واللفت، والبنجر، والجزر

يمكن أن يؤدي الطهي والنقع والتخمير إلى تقليل كمية حمض الفيتيك في الأطعمة. إن تناول نظام غذائي-متوازن يساعد على ضمان عدم تناول كمية كبيرة من حمض الفيتيك.

تأسست شركة Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. في عام 2014، وتقوم بشكل أساسي بتوريد المستخلصات العشبية والمواد الخام التجميلية الوظيفية والمنتجات العضوية وما إلى ذلك. لدينا مصانعنا الخاصة وفرق البحث والتطوير وفحص الجودة، ولدينا شروط التطوير والإنتاج وضمان الجودة. في الوقت الحاضر، حصلنا على شهادات ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA وغيرها. ولذلك، فإن جودة منتجاتنا مضمونة، وهدفنا الأصلي هو تقديم منتجات عالية الجودة- للعملاء.

التعبئة والتغليف لدينا

1 كجم/أكياس ألومنيوم، 25 كجم/برميل

التخزين: يحفظ في مكان بارد وجاف ونظيف بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.

لدينا أيضًا عبوات خاصة للمنتجات الخاصة، مثل: النقل بسلسلة التبريد الشبكية -؛ ديوكسياربوتين - النقل الفراغي

فريقنا

لدينا فريق بحث وتطوير وفريق مبيعات محترف، لا يضمن جودة المنتج فحسب، بل يضمن أيضًا تجربة تعاون جيدة للعملاء في عمليات ما قبل-البيع، وفي-البيع، وبعد-. لقد تم تدريب فريق المبيعات لدينا على المعرفة الاحترافية بالمنتجات، ويمكنه الاستجابة وحل كل مشكلة بالتعاون في الوقت المناسب

الوسم : حمض الفيتيك، الصين حمض الفيتيك المصنعين والموردين والمصنع