حول المقدمة التفصيلية لببتيد فول الصويا؟

مسحوق الببتيد فول الصويا عبارة عن خليط متعدد الببتيد يتم الحصول عليه عن طريق التحلل المائي الحمضي أو الأنزيمي أو فصل وتكرير بروتين فول الصويا. أقل من 5000 ش. يبلغ محتوى البروتين في ببتيدات الصويا حوالي 85%، وتكوين الأحماض الأمينية هو نفس تكوين بروتين الصويا. يحتوي على توازن جيد بين الأحماض الأمينية الأساسية وغني بالمحتوى.

يشير الببتيد فول الصويا إلى الببتيد الذي تم الحصول عليه من بروتين فول الصويا عن طريق التحلل المائي الأنزيمي لبروتين فول الصويا. استنادًا إلى قليلات الببتيد المكونة من 3-6 من الأحماض الأمينية، فإنه يمكنه تجديد مصدر النيتروجين في الجسم بسرعة، واستعادة القوة البدنية، وتخفيف التعب. الببتيد فول الصويا لديه وظائف استضداد منخفضة، وتثبيط الكولسترول، وتعزيز استقلاب الدهون والتخمير. عند استخدامه في الطعام، فإنه يمكن أن يكمل مصادر البروتين بسرعة، ويزيل التعب ويعمل كعامل تكاثر البكتيريا المشقوقة. تحتوي ببتيدات فول الصويا على كمية صغيرة من الببتيدات الجزيئية والأحماض الأمينية الحرة والسكريات والأملاح غير العضوية، مع كتلة جزيئية نسبية أقل من 1000. يبلغ محتوى البروتين في ببتيد فول الصويا حوالي 85٪، وتركيبة الأحماض الأمينية هي نفس تركيبة فول الصويا. بروتين. توازن الأحماض الأمينية الأساسية جيد والمحتوى غني. بالمقارنة مع بروتين فول الصويا، يتمتع ببتيد فول الصويا بالوظائف الفسيولوجية المتمثلة في ارتفاع معدل الهضم والامتصاص، وإمدادات الطاقة السريعة، وخفض نسبة الكوليسترول، وخفض ضغط الدم وتعزيز التمثيل الغذائي للدهون، فضلاً عن عدم وجود رائحة حبة الفول، وعدم تمسخ البروتين، وعدم هطول الأمطار في الأحماض، لا يصلب عند تسخينه، وسهل الذوبان، ويتميز بخصائص معالجة جيدة مثل مقاومة الماء والسيولة الجيدة، وهو مادة غذائية صحية ممتازة.
ببتيد فول الصويا هو استخدام التكنولوجيا الحيوية للتحلل الإنزيمي لبروتين فول الصويا الجزيئي إلى أجزاء جزيئية صغيرة تتكون من 2 إلى 10 أحماض أمينية. ببتيدات الصويا غنية بـ 22 نوعًا من الأحماض الأمينية، بما في ذلك 9 أنواع من الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يمكن لجسم الإنسان تصنيعها. ببتيدات الصويا عبارة عن بروتينات جزيئية صغيرة يمتصها جسم الإنسان بسهولة وهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من سوء هضم البروتين وامتصاصه، مثل منتصف العمر وكبار السن والمرضى الذين يتعافون من الجراحة ومرضى الأورام والعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي. الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فإن ببتيد فول الصويا له أيضًا تأثيرات تحسين المناعة، وتقوية القوة البدنية، وتخفيف التعب، وتقليل الارتفاعات الثلاثة.

Soybean peptide powder

ما هي المنافع؟

جزيء صغير، سهل الامتصاص
ببتيدات الصويا عبارة عن بروتينات جزيئية صغيرة يسهل جدًا على جسم الإنسان امتصاصها. معدل الامتصاص هو 20 مرة من البروتينات العادية و 3 مرات من الأحماض الأمينية. مناسب للأشخاص الذين يعانون من ضعف هضم البروتين وامتصاصه، مثل منتصف العمر وكبار السن والمرضى الذين يتعافون من الجراحة والأورام. والمرضى الذين يخضعون للعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي، والذين يعانون من ضعف وظائف الجهاز الهضمي، وما إلى ذلك.
وبما أن جزيئات ببتيد الصويا صغيرة جدًا، فإن ببتيدات الصويا تتحول إلى سوائل شفافة ذات لون أصفر فاتح بعد إذابتها في الماء. تستخدم مساحيق البروتين العادية بروتين الصويا كمكون رئيسي. بروتينات الصويا عبارة عن جزيئات كبيرة، لذلك يكون لونها أبيض حليبيًا بعد إذابتها. من السائل. هناك بعض منتجات ببتيد الصويا في السوق ممزوجة بكمية كبيرة من مسحوق البروتين العادي. بعد غسلها، تصبح بيضاء حليبية ولا يسهل هضمها وامتصاصها. يجب على المستهلكين الانتباه إلى تحديد الهوية عند الشراء.
تحسين المناعة
تحتوي ببتيدات الصويا على الأرجينين وحمض الجلوتاميك. يمكن للأرجينين زيادة حجم وصحة الغدة الصعترية، وهي عضو مناعي مهم في جسم الإنسان، وتعزيز المناعة؛ عندما يغزو عدد كبير من الفيروسات جسم الإنسان، يمكن لحمض الجلوتاميك إنتاج خلايا مناعية ومحاربة الفيروسات.
تعزيز التمثيل الغذائي للدهون وفقدان الوزن
يمكن لببتيدات الصويا تعزيز تنشيط الأعصاب الودية والحث على تنشيط وظيفة الأنسجة الدهنية البنية، وبالتالي تعزيز استقلاب الطاقة وتقليل الدهون في الجسم بشكل فعال مع الحفاظ على وزن العضلات الهيكلية.
استخدم الخبراء ببتيدات فول الصويا كمواضيع للفئران ووجدوا أن نشاط BAT للأنسجة الدهنية البنية التي تنتج الطاقة الحرارية يزداد مع زيادة كمية ببتيدات فول الصويا. بالإضافة إلى ذلك، عند تناول ببتيدات فول الصويا للشباب والذين يعانون من السمنة المفرطة، وجد أنه يمكن أن يقلل من كمية الدهون تحت الجلد، ويزيد من تبديد الحرارة ويحسن التمثيل الغذائي الأساسي.

1. تعزيز تخليق البروتين

2. خفض ضغط الدم ونسبة الدهون في الدم والكوليسترول

يمكن أن يثبط الببتيد نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، ويعمل كمثبط تنافسي للأنجيوتنسين، مما يقلل من توتر الأوعية الدموية وينتج تأثيرًا خافضًا لضغط الدم. يمكن لمرضى ارتفاع ضغط الدم خفض ضغط الدم بعد تناوله عن طريق الفم لمدة 24 ساعة. ويمكنه أيضًا منع حدوث ارتفاع ضغط الدم ولعب دور الرعاية الصحية لدى الأشخاص العاديين.

3. تنظيم نسبة السكر في الدم، وتعزيز استقلاب الدهون

4. تحسين بنية الأنسجة المعوية الصغيرة ووظيفة الاستيعاب

5. تنظيم التوازن البيئي الدقيق وترطيب الأمعاء وتخفيف الإمساك

6. تعزيز النمو الميكروبي

7. مضاد للأكسدة ومرطب

8. مكافحة التعب وتعزيز مناعة الجسم

تعزيز المناعة وتعزيز القدرة على ممارسة الرياضة: تحتوي تركيبة الأحماض الأمينية الببتيدية على نسبة عالية من الجلوتامين. الجلوتامين هو حمض أميني يشكل البروتينات وهو مصدر النيتروجين لتخليق الأحماض النووية. ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بنمو الأنسجة وإصلاحها، على الرغم من أنه حمض أميني غير أساسي. ولكنها ذات قيمة كبيرة في تحسين مناعة الجسم، والحفاظ على البنية والوظيفة الطبيعية للغشاء المخاطي المعوي، وتحسين قدرة الجسم على التكيف مع المحفزات الخارجية الضارة. إذا تم تحويله إلى ثنائي الببتيد الجلوتامين، فيمكن تطوير المكملات الغذائية ذات القيمة المضافة العالية مثل تحسين وظيفة المناعة وتعزيز القدرة على ممارسة الرياضة.

9. تعزيز امتصاص المعادن :

تعمل الببتيدات كحاملات ويمكن أن تساعد على امتصاص المعادن والعناصر النزرة بشكل أفضل.

10. تحسين وظائف الكبد والكلى وتغذية الكبد وحماية الكبد

وظيفة اليقظة: الببتيد غني بالأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (الليوسين، الأيسولوسين، الفالين). بعد تناوله عن طريق الفم، فإنه ينتج نازعة هيدروجين مستقرة NAD+ عن طريق زيادة تركيز ألانين والليوسين في الدم، ويعزز الإيثانول. يعزز نشاط نازعة هيدروجين الأسيتالديهيد وتحلل الإيثانول في الجسم، مما يقلل من تركيز الإيثانول. في الدم، مما يقلل من درجة السكر والإفاقة.

التأثير الوقائي للكبد:

يحتوي تكوين الأحماض الأمينية للببتيد على نسبة عالية من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (الليوسين والإيسولوسين والفالين). تم الإبلاغ عن انخفاض محتوى الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة في الدم لدى المرضى الذين يعانون من الغيبوبة الكبدية واعتلال الدماغ الكبدي. يمكن أن يؤدي ضخ الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة عالية المحتوى إلى تخفيف الحالة. يستخدم على نطاق واسع تسريب الأحماض الأمينية عالية السلسلة في علاج الغيبوبة الكبدية وتليف الكبد والتهاب الكبد الوخيم والتهاب الكبد المزمن. إن محتوى الأحماض الأمينية الغنية ذات السلسلة المتفرعة في ببتيدات الصويا له تأثير وقائي للكبد ويمكن أن يمنع تلف الكبد والكبد الدهني الناجم عن الكحول.

ميزة

تكوين الببتيد فول الصويا هو تقريبا نفس تكوين بروتين فول الصويا، كما أنه يتميز بخصائص نسبة الأحماض الأمينية المتوازنة والمحتوى الغني. بالمقارنة مع بروتين الصويا، فإن ببتيد الصويا له العديد من المزايا. بادئ ذي بدء، يتميز ببتيد فول الصويا بخصائص عدم وجود رائحة كريهة، وعدم هطول الأمطار الحمضية، وعدم التصلب عند التسخين، وسهولة الذوبان في الماء. ثانياً، يتمتع ببتيد فول الصويا بنسبة امتصاص جيدة في الأمعاء، كما أن هضمه وامتصاصه أفضل من بروتين فول الصويا. أخيرًا، تحتوي ببتيدات فول الصويا على مجموعات نشطة تتحد بشكل فعال مع الكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى، ويمكن أن تشكل مجمعات ببتيد الكالسيوم العضوية، مما يحسن بشكل كبير الذوبان ومعدل الامتصاص وسرعة النقل، ويمكن أن يعزز الامتصاص السلبي للكالسيوم.

ما هي اتجاهات التطبيق؟

الصناعات الغذائية:يمكن استخدام مسحوق الببتيد فول الصويا كمادة مضافة للغذاء لتحسين القيمة الغذائية والخصائص الوظيفية للأغذية. يمكن أن يزيد من محتوى البروتين في الطعام، ويحسن طعم الطعام وملمسه واحتفاظه بالرطوبة، ويعزز ثبات الطعام ومدة صلاحيته. تُستخدم ببتيدات الصويا بشكل شائع في المنتجات الغذائية مثل منتجات الألبان ومنتجات اللحوم ومنتجات الدقيق ومنتجات الصويا.

soybean peptide powder

البحث والتطوير الدوائي:نظرًا لنشاطها البيولوجي وتوافرها البيولوجي العالي، تُستخدم ببتيدات الصويا أيضًا على نطاق واسع في مجال أبحاث وتطوير الأدوية. يمكن استخدام ببتيدات الصويا كسواغات أو حاملات للأدوية لتحسين قابلية ذوبان الأدوية واستقرارها وامتصاصها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام ببتيدات الصويا لتحضير أنظمة توصيل الأدوية البروتينية، وأدوية الببتيد الاصطناعية، والأدوية المضادة للورم.

مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة:له تأثيرات مرطبة وتبييض ومكافحة الشيخوخة وغيرها، ويستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة. يمكن أن تعزز ببتيدات الصويا عملية التمثيل الغذائي لخلايا الجلد، وتعزز مرونة الجلد وبريقه، وتقلل من ظهور التجاعيد والبقع. كما أنه يعمل كمرطب ومضاد للأكسدة لتحسين البشرة الجافة والباهتة والشيخوخة.

الرعاية الطبية:لديها وظائف تنظيم وظيفة المناعة، وتعزيز الدورة الدموية وتحسين المقاومة، وتستخدم على نطاق واسع في مجال الرعاية الطبية. يمكن استخدام ببتيدات الصويا كمكملات غذائية أو منتجات صحية لتحسين الحالة الغذائية للجسم ومنع حدوث الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام ببتيدات الصويا لتنظيم ضغط الدم وخفض نسبة الكوليسترول وتحسين نوعية النوم.

البحث العلمي والمختبر:باعتبارها مادة بولي ببتيد شائعة، يتم استخدامها على نطاق واسع في البحث العلمي والمختبر. يمكن للباحثين استخدام ببتيدات الصويا لإجراء أبحاث حول بنية البروتين ووظيفته، وإجراء تجارب في علم الإنزيمات، والتمثيل الغذائي، والنشاط البيولوجي. يمكن أيضًا استخدام ببتيدات الصويا لتطوير أدوية جديدة وأجهزة استشعار حيوية وكواشف كيميائية حيوية.

مقدمة الشركة والشهادات التي تم الحصول عليها

تأسست شركة Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) في عام 2014، وتقوم بشكل أساسي بتوريد المستخلصات العشبية والمواد الخام التجميلية الوظيفية والمنتجات العضوية وما إلى ذلك. لدينا مصانعنا الخاصة وفرق البحث والتطوير وفحص الجودة، ولدينا شروط التطوير، الإنتاج، وضمان الجودة. في الوقت الحاضر، حصلنا على شهادات ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA، EU العضوي، USDA العضوي وغيرها من الشهادات. لذلك، جودة منتجاتنا مضمونة، وهدفنا الأصلي هو تقديم منتجات عالية الجودة للعملاء.

product-750-450